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维生素C、镁、碘与心肌梗死的关系
2022-08-11

急性心肌梗死严重地威胁着中老年人的健康与生命。为减少心肌梗死的发病,应注意维生素c、镁和碘的摄入。维生素c是预防和调整心肌梗死的一种主要物质,它具有加强血管弹性、韧性,减少脆性,防止血管出血的重要作用。水果和蔬菜富含维生素c,多吃水果和蔬菜可减少心肌梗死的发病机会。镁对心肌梗死很重要,人体若缺镁,易出现心律紊乱并可能引起冠状动脉血流量的减少,易诱发心绞痛。成年人每日需镁300--400毫克,应注意摄入含镁较多的肉类、奶类、谷类、豆类、蔬菜和水果。碘对心肌梗死的防治作用很重要,碘具有降低血清胆固醇、破坏沉积在血管壁上的钙盐、阻止动脉粥样硬化形成的作用。患有心肌梗死的病人可多食用含碘高的海带、海菜、海鱼等。